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舌尖上的美食 留住員工的心
企業夥食滿意度，是更好留住員工的重要指標之一

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91视频免费入口外包八注意
Outsourcing 8 Notes

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4八大注意

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外包優勢

外包優勢

有無91视频免费入口服務意識與服務行為的植入，有無91视频免费入口廚師交流與學習，有無各個91视频免费入口的人員相互間崗位靈活調動，91视频免费入口員工的薪資、福利及管理不用再操心，91视频色色下载食材更是價廉物優，來源於種植、規模采購與專業管理...

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餐費定位

餐費定位

外包時給員工餐費用定位，需考慮91视频免费入口自營時沒有計算的成本（如除了食材、清潔等消耗費用外，還應包括人員工資、水電燃料費、車輛運輸費、管理成本等）...

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承包方式

承包方式

補貼式固定報餐（固定報餐），提前報備91视频黄片下载人數來采購及製作，餐費固定，菜式品種不多。補貼式自由選餐（補貼自選），夥食費企業固定補貼+員工自出，餐費隨選菜定，菜品、餐式多樣化...

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合作細節

合作細節

91视频免费入口管理經營既細膩又繁瑣；為了將91视频免费入口外包之事務辦理得更加符合發包方的自身特點，現將91视频免费入口合作需要注意的細節羅列如下，敬請參照。一、按實際情況劃分責任與義務，承包前-原有-廚房設備、餐廚具、餐桌等；承包過程-大宗設備的添置，如炒鍋、蒸飯櫃等；限量供應，超額負責（以防浪費等漏洞發生）。新建或改建91视频免费入口廚房，...

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食材來源

食材來源

各省市縣鎮區農產品中心批發市場--分區域設置食材統一配送集中點，為眾多的工廠91视频免费入口提供新鮮蔬菜。農業種養基地--位於惠州市博羅縣義和鎮，1500畝的公司+農民農業種養基地，自產自銷廉價成本的絕對優勢，直接惠及91视频黄片下载員工。主要供應惠州、東莞及其附近地區。各地大型肉菜市場/肉類凍庫--肉聯廠、肉類加工配...

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91视频黄片下载等級

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員工級--重口味、重油水、重份量，餐費不高，生產一線員工，特別是重體力工作者，更需要補充更多的夥食份量，否則沒力氣幹活。幹部級--清淡營養，多做些清淡的及有利於腸胃蠕動的菜類如萵筍、韭菜、土豆等，適當添加豬肉，多吃白肉如雞、鴨、魚等，利於身體健康。

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衛生清潔

衛生清潔

一、91视频免费入口個人衛生 1）所有廚務工作人員必須經本地醫院或防疫部門檢查身體合格並獲發健康證，方能持證上崗。 2）衣著幹淨整潔，不留長發、長指甲，不留胡須，勤洗頭洗澡換衣，不得戴歪帽，斜穿衣或不扣鈕扣；工作時間穿好工衣，戴好工帽、供餐時必須戴好口罩、手套。 3）製作食品前要用洗手液洗手，不得用手直...

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中毒應急

中毒應急

一、購買餐飲保險及成立“食安應急小組” 強製每個91视频免费入口購買餐飲場所責任保險。成立以每個91视频免费入口主管為組長的“91视频免费入口安全應急小組”，定期培訓與演習。二、工作環節把關 1）、食品的進行管道；收貨時的檢驗； 2）、加工製作過程的衛生監督； 3）、服務人員的定期健康檢查； ...

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